安全な理由Motivo per la sicurezza

トマーテのトマトが安全な理由は四つあります。
１.最先端のアイメック農法を導入
2.畑の土を使わない
３.エアシャワーで害虫をシャットアウト！
4.クラウドサービスと人の手で最適な環境を維持
以上の四つをする事で、安心・安全に育ちます。
詳しくは下記でご説明します。

アイメック農法とは医療用の膜技術を農業に応用した栽培方法です。アイメック®フィルムによって、栽培養液から根への害虫・細菌・ウイルス感染を防ぎ、土壌病害のリスクを大幅に軽減します。

ハイドロゲルを植物栽培用に特殊加工した薄いフィルムで、ナノサイズの無数の穴が開いています。細菌やウイルスは通さず、栄養分と水のみを通す画期的なフィルムです。

何シーズンも繰り返し同じ畑の土で野菜を栽培すると、害虫や有害な菌・細菌が発生してしまいます。トマーテのハウスはコンクリートを敷き、地面から浮いた状態のベッドを設置。さらにシーズン毎に培土を交換することで病原菌の感染リスクを下げ、農薬使用量を削減しています。

ハウスの中に害虫が侵入する一番の原因は、なんと人。衣服や靴に付着した害虫がハウスの中に侵入し、あっという間に大繁殖なんてことも…。ハウスに入る時は必ず専用の室内靴に履き替え、エアシャワーを浴びる―――こんなひと手間が害虫予防に大きく貢献しています。

気温、湿度、日射量などに応じてハウス内の状態をセンサーとコンピューターで24時間自動制御。さらにクラウドサービスでデータを蓄積・管理しています。でもそんな高度な設備をコントロールするのはあくまで人。コンピューターと人の手によって病気が発生しにくく、生産性の高いトマト栽培環境を維持しています。

トマトにとって理想的な環境は他の動物にとっても同じこと。何も対策を取らなければ、外から害虫・害獣がどんどん侵入してきます。コンクリ敷きの床が穴を掘ってハウスに侵入してくるモグラやネズミを、窓に設置した超高精細メッシュが害虫や鳥を強力にブロックします。