おいしい理由Motivo per delizioso
トマーテは、
おいしいトマトを作るために必要な環境を整え、
そしてその環境を維持しています。
その環境の秘密とトマーテのトマトが
どのようにおいしいのか?をお教えします。
トマーテのトマトは
強いストレスを与えられ
作られます。
だから、おいしい。
トマトの旨味を凝縮したのが、トマーテのトマトです。甘さもあり、トマトの酸味も抑えたものになります。
うまみが違う!
トマトの旨味を凝縮したのが、トマーテのトマトです。甘さもあり、トマトの酸味も抑えたものになります。季節によって数値は変化します。現状の数値は下記のリンクから確認できます。
現在の糖度数値
2024.01.19時点
糖度8度以上
栄養価も違う!
トマーテのトマトは、うまみと共にトマトに入っている栄養素の量も多いです。おいしいだけではないトマトです。
主なトマトの栄養素と効果
リコピンの効果
- 強い抗酸化作用
- 抗がん作用
- 目の健康維持
- コレステロール抑制
GABAの効果
- ストレスを和らげる
- 安眠効果
- 血圧低下
エスクレオサイドAの効果
- 動脈硬化を抑える
- 脳梗塞、心筋梗塞の予防